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跟30116金沙js9学做水煮肉片,鲜香麻辣,寓意来年的红火兴旺

TIME:2022-01-25  来源:奥田电器 奥田电器 奥田电器 奥田电器 奥田电器 奥田电器,集成灶,30116金沙js9,奥田蒸烤一体集成灶

摘要:就是这么简单,春节家宴赶紧安排上。一大桌子人,有人暴风吸食,被辣得呼哧呼哧,有人举杯对饮,欢声笑语不停。年格外地热闹,也格外温暖。

辞旧迎新之际的家宴上,做道麻辣鲜嫩的经典川菜——水煮肉片,美味之余,更寓意着来年的红火兴旺,相信一定倍受青睐。红亮的油汤中浸润着大块的肉片与碧绿的青菜,尝一口,鲜香麻辣,软嫩滑爽,回味无穷。

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食材准备:

猪里脊 蛋清 淀粉 料酒 生抽 葱丝 姜片 小米辣 干辣椒 蒜末 白芝麻 油菜 豆芽 蘑菇 辣椒面 香菜

烹饪步骤

步骤1:猪里脊切成薄片,加入一勺蛋清、淀粉、料酒、生抽、少许食用油搅拌均匀腌制10分钟。

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步骤2:打开奥田蒸烤一体集成灶,适量热油加入蒜末,根据口味加入火锅底料,炒出红油。

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步骤3::加入葱丝和姜片翻炒均匀后加水,再加一勺生抽、耗油,半勺老抽、盐。

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步骤4:水开后加入油菜、豆芽和蘑菇烫熟捞出。

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步骤5:一片片放入肉片,肉变色捞出盛入碗中。

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步骤6:加入小米辣、干辣椒、蒜末和白芝麻,一勺辣椒面。淋上热油,撒上香菜做装饰。

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就是这么简单,春节家宴赶紧安排上。一大桌子人,有人暴风吸食,被辣得呼哧呼哧,有人举杯对饮,欢声笑语不停。年格外地热闹,也格外温暖。

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